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2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需求与服务?或许餐饮供应链的建设蕴含着新一轮的增长潜力!2024年3月28日,中粮餐饮供应链生态共创大会即将在美食名    [详情]
2024-03-26
  本报讯 (记者 刘 元 文/摄)距离清明节还有段时日,上海的青团销售却早已热火朝天。3月16日,记者在上海南京路步行街看到,尽管距离当日闭店仅剩不到1小时,老字号沈大成的窗口前仍有不少消费者排起长队等待购买青团。   “除豆沙青团外,今年我们还推出了蛋黄肉松青团、马兰头鲜肉青团、春三鲜青团、粢毛青团等特色    [详情]
2024-03-26
  本报讯 (记者 卢 岳) 元宵节前夕,多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。   在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货大棚又排起长龙。这一壮观景象已然成为北京城内一道独特的民俗风景线。据悉,从正月初八开始,位于北京市东城    [详情]
2024-02-27
  本报讯 (记者 卢 岳) 元宵节前夕,多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。   在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货大棚又排起长龙。这一壮观景象已然成为北京城内一道独特的民俗风景线。据悉,从正月初八开始,位于北京市东城    [详情]
2024-02-27
  本报讯 (记者 卢 岳  □ 王鑫坤)不久前,福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会发布了《2023现制咖啡比较试验报告》(以下简称“报告”)。报告中对瑞幸、星巴克、COTTI COFFEE等20个主流咖啡品牌的59款现制现售咖啡开展了比较试验,样品基本涵盖市面在售的现制现售咖啡产品。试验结果显示,受测    [详情]
2024-01-30
为什么近视人群越来越多,而市面上各种近视防控产品如:像戴眼镜、OK镜、离焦镜、飞秒手术、哺光仪等,都没有把近视问题解决!主要原因:贵、没效果、没服务!年年配年年高! 1、一戴摘不掉的眼镜,度数年年在增高,开学孩子要验光更换眼镜,从幼儿园到大学20年费用不低于10万元; 2、戴OK镜伤眼,会有异物感并不舒服,对    [详情]
2023-11-05
  7月4日,蒙牛集团与浙商银行战略产品升级发布会在内蒙古呼和浩特市成功举行。发布会明确,蒙牛集团与浙商银行将升级战略合作,打破传统银企合作模式,突破行业融资瓶颈,联合推出创新金融产品“个牛贷”,首创行业“奶牛信用卡”,解决奶产业链融资需求,保障奶产业健康可持续高质量发展。 蒙牛集团与浙商银行共同签署战略    [详情]
2023-07-07
 “天地与我并生,而万物与我为一”,这句喻指,“人与自然是生命共同体,应和谐相处”的名句,出自《庄子·齐物论》。如今在世界经济论坛第十四届新领军者年会“构建可持续供应链,热带雨林联盟在行动”对话会上,由蒙牛集团执行总裁李鹏程再次提起。   对话会一开始,李鹏程就表示,应对气候变化已经迫在眉睫,森林是最重要    [详情]
2023-07-06
   山水田园乡村兴,福地岚县风景好。山西老磨坊董事长薛贵生作为一名民营企业的负责人参加县“两会”,认真听取王县长政府工作报告后,深感使命在肩、责任重大。将自觉践行县“两会”精神,结合生态立县、产业富县、创新强县战略和“985”重点产业链建设,以科技创新赋能产业发展,团结各方力量绘就老磨坊20000亩小杂粮基地,规    [详情]
2023-05-04
   “民以食为天”,调料在中华民族饮食文化中谱写下璀璨的篇章,是美味佳肴中的画龙点睛之笔。乐畅肩负民族使命,将工匠精神注入企业之魂,让源远流长的调料文化得以薪火相传,成就一番民族至味。   2023年山东乐畅调味品有限公司首度登陆CCTV央视权威平台,入选CCTV-2“铸造民族族品牌·传承工匠精神”特别项目,这是国    [详情]
2023-04-07
  本报讯 (实习记者 闫 利)2月6日,中国糖业协会发布的全国食糖产销数据显示,2022/23年制糖期(以下简称“本制糖期”)截至2023年1月底,甜菜糖厂除有3家糖厂生产外,其他糖厂均已停机,甘蔗糖厂广西已有3家糖厂停榨。本制糖期全国共生产食糖566万吨,同比增加34万吨;全国累计销售食糖237万吨,同比增加27万吨,累计销    [详情]
2023-02-09
  本报讯 (实习记者 闫 利) 据泛糖科技不完全统计,截至12月20日云南省累计开榨糖厂20家,日榨蔗总能力约为7.5万吨,当前云南省新糖售价在5600元/吨—5630元/吨。布瑞克农业大数据报告显示,在期货方面,截至2022年12月16日,洲际交易所(ICE)原糖期货主力合约收盘价为20.09美分/磅,较12月9日收盘价上涨0.48美分/磅,    [详情]
2022-12-27
  号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜,大家都吃过了吗?随着“宅经济”和“懒人经济”的发展,美味方便的预制菜已全面“入侵”日常生活。随便打开一个电商APP,输入预制菜或者方便菜、快手菜,就会弹出大量菜品信息,一张张诱人的图片,链接下“10万+”的评论,不同品牌的网页一个接一个,可见,今年是预制菜的“火爆”    [详情]
2022-12-10
  植物基食品作为未来食品产业发展的重要方向,产业如何落实新理念、拓展新资源、开发新技术、满足新需求、推动新发展,将产业发展融入国家发展大势,更好地满足人民群众需要,需要科技界与产业界立足长远,凝心聚力,筑牢科学根基。在近日由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会植物基食品分会承办的第二届植    [详情]
2022-12-06
   光明日报北京12月3日电 记者陈晨从国家粮食和物资储备局获悉,秋粮上市以来,秋粮收购各项工作正全面有序推进。加工企业积极补库,储备企业启动轮换,贸易企业看好后市,市场收购较为活跃,市场化收购数量占比超过95。截至11月30日,主产区各类粮食企业累计收购秋粮7035万吨,同比增加537万吨,收购进度明显快于去年同    [详情]
2022-12-06
梅酒行业的竞争已经开始变得越发激烈,从消费者的购买和经销商的反馈来看,川渝无疑是梅见的重点市场,其之所以在终端需求爆发,源于梅见三年内一直聚焦于场景打造,构建起了完整的市场网络。 几乎所有的网红餐饮店、特色餐饮店和社区便利店内,都能看见大面积的梅见物料和陈列区。选店和氛围设计,是梅见打造线下的两大秘    [详情]
2022-11-25
签约仪式 领导合影 继今年6月,佳沃集团成员企业平安云厨南下控股九橙团餐后,7月12日,平安云厨与诚真餐饮在沈阳举行战略投资签约仪式,正式宣布平安云厨战略投资诚真餐饮,平安云厨创始人、CEO高明兼任诚真餐饮董事长,诚真餐饮创始人李成祯出任CEO,崔战良任董事,双方将携手打造科技团餐创新模式,面向全产业打造    [详情]
2022-07-14
新又好总部大厦 得益于稳健的主体经营战略和持续的服务创新,广东新又好集团有限公司以下简称“新又好”在团餐运营和食材供应链赛道都有着亮丽的业绩表现。2022年第一季度,新又好成功中标58家服务项目,中标规模超5亿元,其中包括大型国企及政府员工餐厅、头部互联网企业、大中型学校,高科技产业园区美食餐厅等领域,继续领跑    [详情]
2022-07-06
  中国网北京6月7日电  (记者 蒋建科)农业农村部食物与营养发展研究所日前举行“大食物观”线上学术研讨会。会议以“大食物观”为主题,围绕动物、植物、微生物等食物资源的开发现状、重要创新进展及存在的问题开展研讨。   研讨会交流了营养视角下中国食物自给率的现状、植物性食物开发思路、动物蛋白保障方案、水产品    [详情]
2022-06-09
团餐黑马北京万喜餐饮管理有限公司以下简称“万喜餐饮”逆势开启加速模式。据万喜餐饮官方微信显示,2022年第一季度,万喜餐饮成功中标17家荣誉服务项目,其中包含互联网头部大厂、区域中职类院校、政府部门餐厅、生态产业园区餐厅等多个高潜领域,引发业内广泛关注。 公开资料显示,万喜餐饮成立于2016年,先后获得中国团    [详情]
2022-05-12
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